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堤防から手軽に狙える高級魚！カサゴの捌き方の手順を解説
投稿日 2018年4月18日 18:10:24 （バスフィッシング）
- 鱗を落とす
- 表、裏面ともに胸ビレから頭に向けて包丁を入れ、中骨を断つ
- 尻から包丁を入れ、頭と内臓を一緒に取る
- 腹の血合いを洗い、水気を取る
- 尾を左にし、腹から中骨に沿って包丁を入れる
- 尾の手前に切れ目を入れる
- 魚体を半回転させ、背から中骨に沿って包丁を入れる
- さらに半回転させ、中骨に沿って関節を断ち、片身を切り離す
- 裏側の身も同様に切り離す
- 切り離した身の腹骨をすく
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【デプス】ブルーシューター160
投稿日 2026年3月27日 16:15:35 （バスショップ） -
【アルフレッド】アルフ エリアシンキングライン2lb
投稿日 2026年3月27日 16:08:55 （バスショップ）
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バマストの具
投稿日 2026年3月27日 16:05:51 （バスショップ）
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【大江川水系】マスタークランクSRツレテマス
投稿日 2026年3月27日 16:05:41 （バスショップ）
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在庫有り！お問い合わせ増えております！
投稿日 2026年3月27日 16:01:32 （バスショップ）
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純正が落ち着く
投稿日 2026年3月27日 16:00:32 （バスショップ）
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【ゲーリーヤマモト】ベビーファットイカ入荷‼️
投稿日 2026年3月27日 16:00:30 （バスショップ）
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スワンプドンキー
投稿日 2026年3月27日 15:58:32 （バスショップ）
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エバグリ各種
投稿日 2026年3月27日 15:57:53 （バスショップ）
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【ジャッカル】 スーパードーンTW入荷しました❗️
投稿日 2026年3月27日 15:45:56 （バスショップ）
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【ティモン】マイクロパニクラMRラトル 入荷しました✨
投稿日 2026年3月27日 15:44:25 （バスショップ）
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【ジャッカル】 マスタークランク 入荷しました❗️
投稿日 2026年3月27日 15:26:52 （バスショップ）
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【大好評御予約受付中】10～11月入荷予定 DRT×ラッドセンスプルオーバーフーディー
投稿日 2026年3月27日 14:53:02 （バスショップ）
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待望のSM マスタークランク入荷
投稿日 2026年3月27日 13:29:32 （バスショップ）
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フィッシュマグネット オクトパス入荷！
投稿日 2026年3月27日 13:26:30 （バスショップ）
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【新製品】マイクロパニクラ入荷！
投稿日 2026年3月27日 12:29:40 （バスショップ）
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話題のNEWサイズ！BOFU MAX入荷！
投稿日 2026年3月27日 11:24:23 （バスショップ）
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【DRT】バリアルハンドルMk3
投稿日 2026年3月27日 11:05:00 （バスショップ）
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【残り僅かとなって参りました！】名古屋名物”ハマふりゃ～”
投稿日 2026年3月26日 20:36:21 （バスショップ）
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ラインワインダー
投稿日 2026年3月26日 19:56:48 （バスショップ）
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大人気船 米春丸 奥村船長、ユミさん御来店
投稿日 2026年3月26日 19:36:27 （バスショップ）
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【アルフレッド】クリアアルフ0.8g インジェクションモデル
投稿日 2026年3月26日 19:22:29 （バスショップ）
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【絶品】簡単混ぜるだけ イカ・タコ キムチの素 Valleyhill/バレーヒル
投稿日 2026年3月26日 19:21:49 （バスショップ）
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シフト263HS ドチャート、ニシキゴイ
投稿日 2026年3月26日 19:13:38 （バスショップ）
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【ヤマガブランクス】 カリスタ 82ML/AR 入荷
投稿日 2026年3月26日 17:03:29 （バスショップ）
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【ハンクル】ザッガー38B1 ラトリンボーン
投稿日 2026年3月26日 17:02:24 （バスショップ）
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【ユニチカ】中比重PE
投稿日 2026年3月26日 16:45:08 （バスショップ）
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待望の1091カラー登場！クリアスプラッシュ！
投稿日 2026年3月26日 16:35:03 （バスショップ）
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【エバーグリーン】ジャックハンマー
投稿日 2026年3月26日 16:24:17 （バスショップ）
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ワウ33F 1091カラー入荷！
投稿日 2026年3月26日 15:57:37 （バスショップ）
出典：笠子（かさご）のさばき方 – How to filet Japanese Stingfish -｜日本さばけるプロジェクト – YouTube
堤防からの探り釣りや、テトラの穴釣りで簡単に狙えるカサゴ。
今回は高級魚でもあるカサゴの、基本的な捌き方を紹介しよう。
カサゴの捌き方
通常の魚の三枚おろしと要領は同じだが、サイズがそこまで大きくないものは動画のように頭と内臓を一緒に取るようにすると処理が手間が省け、処理も楽になる。
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カサゴは雑食性で、あらゆるエサで狙えるうえ、貪欲なので初心者でも簡単に釣れてしまう。
だが生息しているポイントは若干限定されてしまうため、以下の記事で釣り方をチェックしよう。
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Source: ツリホウ
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